Tortille z domowym guacamole

PrintFriendly

tortille-guacamole_MG_5295
Nie macie chęci stać w kuchni i przygotowywać wyszukanych potraw w upalny dzień? To propozycja dla Was – nie trzeba nawet gotować :) Domowe guacamole jest po prostu pyszne, tortille znikają jedna po drugiej i naprawdę nie ma nic lepszego niż taka świeża, domowa, aromatyczna pasta z awokado. Awokado to cenne źródło zdrowych tłuszczy i powinniśmy włączać je regularnie do naszej diety.

Składniki:
4 tortille
1 awokado (najlepiej odmiana Hass)
4-5 pomidorków koktajlowych
pół średniej czerwonej cebuli
sok z połowy limonki
mały ząbek czosnku
drobno posiekana kolendra (około łyżki)
sól do smaku

Przygotowanie:
Awokado kroimy na pół, miąższ przekładamy łyżką do miseczki i polewamy sokiem z limonki – dzięki temu nie zbrązowieje. Cebulę, czosnek i pomidorki kroimy drobno i łączymy z awokado. Doprawiamy solą do smaku. Gotowym guacamole smarujemy tortille, zawijamy – gotowe! Można gotowe tortille pociąć na mini-przystawki w sam raz na jeden kęs.

 

PrintFriendly

Leave a Reply

Be the First to Comment!